為進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面防范食品安全隱患，切實(shí)保障師生飲食衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康，5月20日下午，學(xué)校召開5月份食品安全月調(diào)度會議。校黨委常委、副校長王云杰出席會議，后勤管理處負(fù)責(zé)人、膳食條線負(fù)責(zé)人、相關(guān)餐飲企業(yè)及食堂主任等近40人參加會議。
會上，王云杰傳達(dá)5月8日召開的全市食品藥品安全工作會議精神，強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識，切實(shí)增強(qiáng)食品安全責(zé)任感和使命感，堅(jiān)決筑牢食品安全防線，不斷提升食品安全管理水平。
會議通報(bào)了近兩月食品安全日常監(jiān)督檢查及風(fēng)險(xiǎn)隱患排查發(fā)現(xiàn)的問題以及“蘇心辦”“接訴即辦”等平臺學(xué)生集中反饋的問題，要求餐飲企業(yè)及食堂主任舉一反三落實(shí)整改。
王云杰對下月食品安全重點(diǎn)工作作出調(diào)度，并在總結(jié)講話中提出了三點(diǎn)要求。一要提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。始終把食品安全作為一項(xiàng)政治任務(wù)和民生工程來抓，嚴(yán)格落實(shí)國務(wù)院食安辦等五部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全工作的通知》，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂和承包經(jīng)營企業(yè)“雙食品安全總監(jiān)、雙食品安全員”制度，開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，嚴(yán)把食品安全關(guān)，壓緊壓實(shí)各方管理責(zé)任。二要加強(qiáng)源頭管控，筑牢安全防線。嚴(yán)把采購環(huán)節(jié)、儲存環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)和供餐環(huán)節(jié)四道關(guān)口，構(gòu)建食堂服務(wù)企業(yè)每日自查、校園食品安全工作站每周抽查、學(xué)生組織不定期監(jiān)督檢查、第三方機(jī)構(gòu)定期監(jiān)督指導(dǎo)的多層次全方位安全監(jiān)督檢查體系。三要深化宣傳教育，構(gòu)建共治格局。充分發(fā)揮學(xué)校育人優(yōu)勢，加強(qiáng)食品安全宣傳，用好“蘇心辦”“接訴即辦”等校內(nèi)監(jiān)督渠道，鼓勵師生參與食品安全治理，并積極主動與市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康部門建立聯(lián)動機(jī)制，定期邀請專業(yè)力量指導(dǎo)，形成齊抓共管合力。
